Cómo hacer café helado
10 julio, 2018, Maycon, 0
Como hacer café helado ? es una de las preguntas que mucha gente se hace sobretodo en verano. El café helado cuando hace calor puede ser como un auténtico helado. Su sabor con hielo puede cambiar y convertirse en tu mejor compañía cuando el calor aprieta. Aunque parezca un helado inofensivo recuerda que sigue siendo café por lo que su abuso puede tener consecuencias como nerviosismo o tensión alta.
Si estamos listos para pasar una buena tarde solos o en compañía nada mejor que irnos a la cocina y ponernos a preparar un delicioso café helado que sin duda gustará a todos a los que se los ofrezcas. Recuerda que la mejor forma de hacer café helado es cuidar los detalles,así lograremos que todo esté en su justa medida y tengamos un café helado que dejará huella en las personas que lo prueben.Vamos a ello.
Los ingredientes que vamos a necesitar para realizar nuestra café helado son los siguientes :
Medio litro de leche
4 Cucharadas de Café normal molido
Abundante azúcar
Un poco de crema Chantilly ( aunque esto es agusto del autor )
Un poco de vainilla
Si se desea se puede añadir también canela.
También en algunos casos puede gustarte con helado de chocolate o nata.
Hielo
El café y el azúcar lo mezclamos aparte en algún bol o plato con algo de agua caliente. Procedemos a mezclarlo todo y sobretodo le damos mucha importancia a la mezcla, estamos varios minutos dándo vueltas con la cuchara hasta conseguir una disolución casi total. Si se desea con chocolate se la añade a el final ese chocolate o nata o vainilla por encima.
Lo ideal para hacer un buen café helado son los hielos, sin ponemos en exceso el sabor cláramente se verá mermado, por lo que lo ideal son símplemente dos pequeños hielos por cada vaso. Una vez conseguimos todo el proceso, podemos aderezar con virutas de moca o de chocolate, depende de los gustos de cada uno.Hay gente que prefiere añadirle vainilla o incluso malta, creando mezclas realmente exóticas, lo mejor es conocer los gustos de las personas que van a ser servidas para no equivocarnos con grandes experimentos.
Existen muchas formas de crear café helado, tu mismo comprobarás que cuando realices el primero querrás poner tu toque personal añadiendo nuevas formas o ingredientes, al final el gusto de cada uno es el que florece en este tipo de recetas.Es la personalidad de cada uno lo que lo hará especial, esos toques de experiencia y singularidad lo harán irrepetible.Pregunta a tus invitados que les parece y que le añadirían ellos, esto te ayudará a saber como realizar los siguientes aún con más calidad que el anterior.En definitiva se te quedará uno de los mejores cafés helados que jamás hayas probado.
